Masa de harina de trigo con relleno de queso mozzarella, producto hojaldrado de fácil preparación. Delicioso para acompañar con aderezos de dulce o de sal , pruébalos con nuestras mermeladas.
Forma de conservación y preparación:
Una vez recibas los palos de queso mozzarella, los debes guardar en el congelador, a una temperatura de (-18 c ° aproximadamente).
Cuando se vaya a freír se deben sacar los palitos mozzarella que se requieran para que el resto permanezca congelado. La temperatura para freírlos es de 140 grados centígrados en abundante aceite y se deben voltear hasta que obtenga el color canela.